产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC20133050300471 | 主要有效成分:增稠剂 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:食品、饲料、工业等增稠、增粘等 | 产品名称:琼脂粉 |
货号:10 | 品牌:山东谷硕 | 产品规格:25KG/袋装或桶装 |
执行标准:国标 | CAS:9002-18-0 |
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琼脂粉简介:
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,,使用于食品、化工、纺织、***、生物科研等领域
其他领域的应用
琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、化工、纺织、***等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。
(1)保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。
(2)食品品质的改良剂和增稠剂。
(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
普鲁兰多糖可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为***塑料,在化妆品、食品、化工、环保等领域具有广泛的用途。
在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。