| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20133050300471 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25KG/袋装或桶装 | 产品名称：α-硫辛酸 | 货号：10 |
| 主要营养成分：营养强化剂 | 品牌：山东谷硕 | 外观：粉末或结晶 |
| 含量：99％ | 保质期：2年 | 主要用途：食品保健品等补充营养 |
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中文名称：α-硫辛酸
中文别名：DL-Alpha-硫辛酸；DL-α-硫辛酸；
英文名称：lipoic acid
英文别名：Lipoic acid; 1,2-Dithiolane-3-pentanoic acid; R-Alpha-Lipoic Acid;
CAS号：62-46-4
分子式：C8H14O2S2
α-硫辛酸为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在甲醇、乙醇、氯仿、中易溶。本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为:1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、中易溶。
用途：食品抗氧化剂
