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黑色色素
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黑色色素

性质:暗黑色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,溶于水,乌黑色。来源:由茜科植物栀子果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为黑色着色剂。

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    山东 济宁 任城区 仙营兴唐金茂大厦
产品特性:粉末或结晶是否进口:否产地:山东
食品添加剂生产许可证号:SC20136043000040型号:食品级主要着色成分:黑色色素
产品规格:25KG/袋装或桶装主要用途:使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质产品名称:黑色色素
货号:10品牌:山东谷硕色素含量:99%
来源:天然着色剂有效物质含量:99%执行标准:国标
CAS:见包装

黑色色素详细介绍

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黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
(GB2760-2011)
中新规定:植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干,使用量是5.0g/KG。

黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。




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