| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20114083012851 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标 | 名称：氢氧化钠 | 货号：10 |
| 品牌：山东谷硕 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25KG/袋装或桶装 |
| 主要用途：食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等 | CAS：1310-73-2 |
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又称酸性磷酸钠，分子式为
NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相对分子质量为156.01和119.98。分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠[1] 。
CAS号：7558-80-7
化学式及相对分子质量：NaH2PO4：119.98 g/mol
性状
无色结晶或白色结晶性粉末。无臭，味咸，酸。热至100失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60。商品也有一分子结晶水的。
用途
缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。
