| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20133050300471 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25KG/袋装或桶装 | 产品名称：维生素C钠 | 货号：10 |
| 主要营养成分：营养强化剂 | 品牌：山东谷硕 | 外观：粉末或结晶 |
| 含量：99％ | 保质期：2年 | 主要用途：食品保健品等补充营养 |
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一、产品简介：
英文名：l-ascorbic acid sodium salt
别名：维生素c钠； l-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
分子式： c6h7nao6
分子量： 198.11
二、产品性状：
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃ 。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥状态下较稳定。吸潮后及在谁溶液中 缓慢氧化分解。遇光颜色转浅。极难溶于乙醇。
三、产品用途：
肉类和其他食品的剂。
作食品营养强化剂，还可作护色剂和剂。作用与抗坏血酸相同
主要用于：用作食品的剂，广泛用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期，且无任何毒副作用。
储存：遮光、密封、干燥处保存。
